Гастроэнтеролог рассказала, чем полезна крапива

Крапива содержит витамины A, C, K, группы B, а также железо и кальций. Благодаря этому растение может улучшать свертываемость крови, укреплять иммунитет и помогать в профилактике анемии. Об этом рассказала врач-гастроэнтеролог Кристина Легкова.

По словам специалиста, витамин K в составе крапивы влияет на свертываемость крови. Также растение обладает антисептическим и противовоспалительным действием, что делает его полезным для поддержки иммунитета.

Кроме того, сочетание железа и витамина C помогает организму лучше усваивать микроэлементы и может быть полезно для профилактики анемии.

Перед употреблением крапиву необходимо обработать: ошпарить, измельчить, высушить или использовать другой способ. Это помогает нейтрализовать жжение волосков. Для блюд лучше выбирать молодые листья, которые еще не начали цвести.

При этом употреблять крапиву нужно с осторожностью при сосудистых заболеваниях, наличии новообразований, нарушениях работы почек и желчевыводящей системы, а также при повышенном давлении.

Ранее мы писали, что в Казани проснулись бабочки крапивницы.

Изображение сгенерировано с помощью нейросети